Aspergesoep met zalm
Makkelijk recept voor eenvoudige romige aspergesoep met gerookte zalm, peterselie en crème fraiche
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Mind Your Feed
Ingrediënten
- Aspergeschillen en kontjes )
- kookvocht )
- gram gerookte zalm
- ui
- teentjes knoflook
- scheutje witte wijn
- takjes verse peterselie
- takjes verse dille
- snuf peper
- snuf zout
- gram roomboter
- gram bloem
- theelepels crème fraiche
- olijfolie