Tarte rustique au chèvre, oignon et miel : recette gourmande et facile à réaliser

Elle s'impose sur les tables de bistrot comme dans les cuisines familiales : la tarte rustique au chèvre, oignon et miel est l'une de ces recettes qui réconcilie tout le monde avec la cuisine faite maison. Pas besoin d'un moule à tarte parfait ni d'une technique irréprochable — c'est justement là tout son charme. Les bords irréguliers, la pâte dorée qui croustille, la garniture fondante et dorée... cette tarte assume son côté brut et généreux. En quelques gestes simples, vous obtenez un plat qui impressionne autant qu'il réconforte. Alors, tablier noué, place aux fourneaux !

• Portions: 4

Source: SUBLIME TA VIE

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