トロしゃきながいもとツナの白和え
すりおろしたながいもに、せん切りのながいもを合わせた白和えです。豆腐とながいもで作る衣は口当たりがなめらかで、ツナのうま味を生かしたやさしい味わい。さっぱりとしながらも満足感があり、食卓をそっと支えてくれる副菜です。
- 時間: 5 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 青森県産ながいも 200g
- きゅうり 1本
- ツナ缶 1缶
- 絹ごし豆腐 150g
- 塩麹 大さじ1
- 白すりごま 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
- 白いりごま 適量
すりおろしたながいもに、せん切りのながいもを合わせた白和えです。豆腐とながいもで作る衣は口当たりがなめらかで、ツナのうま味を生かしたやさしい味わい。さっぱりとしながらも満足感があり、食卓をそっと支えてくれる副菜です。
出典: レシピサイトNadia