Dinkel Spirelli Bolognese, auf unsere Art, würzig aromatisch, die Zeit macht den Geschmack!
Dinkel Spirelli Bolognese braucht Zeit! Bolognese ist (k)eine Wissenschaft. Bolognese ist Leidenschaft. Rezepte gibt es viele, wir zeigen heute Bolognese aus unsere Art, aromatisch und würzig, zubereitet mit der Hauptzutat ZEIT, serviert mit Dinkel Spirelli. Es müssen nicht immer die langen Spaghetti sein.
- Portionen: 4
Quelle: aufunsere.art Foodblog und mehr
Zutaten
- Faschiertes vom Rind
- mal Suppengrün
- Stk. Zwiebel mittelgroß
- Stk. Knoblauchzehen
- Dosen Tomaten
- Tube Tomatenmark
- EL Schmalz
- guten trockenen Rotwein
- mal Kräuter
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Prise Chili
- Parmesan
- Spirelli