Tiroler Gröstl: Herzhaftes Alpen-Gericht
Knusprig gebratene Kartoffeln, würziges Fleisch und ein Spiegelei obendrauf: Dieses bodenständige Gericht ist ein echter Klassiker in der Alpenküche. Einfach in der Zubereitung und unglaublich lecker, bringt dieses Rezept den Geschmack Tirols direkt auf deinen Teller. Perfekt für alle, die deftige Hausmannskost lieben!
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: LandKind
Zutaten
- Kartoffeln
- Zwiebel
- Champignons
- EL Öl
- EL Butter
- gekochtes Schweinefleisch
- Salz
- Pfeffer
- Prise Majoran
- TL Kümmelsamen
- Bund glatte Petersilie
- Eier