Platbroden met noten, rozijnen en kokos
De bereidingswijze van dit platbrood is toe te schrijven aan alle curry houses die Londen rijk is; daar gebruiken ze naast noten en rozijnen namelijk ook kokos en suiker – erg lekker vind ik dat. Dit platbrood is lekker bij een kop koffie of thee, maar ook bij een pikante curry. Vega India 100 vegetarische...
- Porties: 10
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- el suiker
- tl droge gist
- volle melk
- el Griekse yoghurt
- el zonnebloemolie
- bloem + extra
- tl zout
- el boter*
- geraspte kokos
- suiker
- amandelschaafsel
- rozijnen
- boter
- tl gemalen kaneel
- tl gemalen kardemom