Muffin cocco e carote senza burro e latte

Muffin cocco e carote senza burro e latte

I dolci con gli ortaggi negli ultimi anni presentano una buona abitudine. I Muffin Cocco e Carote sono ottimi in ogni momento della giornata, mi fa piacere pensare che oltre che buoni sono anche nutrienti, i benefici delle carote sono molteplici scopritelo QUI. Passate a trovarmi sulla mia pagina FB, vi aspetto!

Fonte: Melizie in Cucina

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Ingredienti

  • farina maiorca
  • carota cruda
  • zucchero di canna
  • farina di cocco
  • uovo
  • olio di semi
  • cucchiaino lievito in polvere per dolci
  • pizzico sale

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