糀甘酒クリームのコッペパン

糀甘酒クリームのコッペパン

糀甘酒で作る基本の丸パンを細長く成形し、糀甘酒クリームを挟んだコッペパンです。甘〜くとっても美味しいのに、お砂糖不使用!

出典: marukome.co.jp

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材料

  • パン用強力粉 180g
  • ツヤ出し用溶き卵 適量
  • プラス糀 糀甘酒 200ml
  • 生クリーム 100cc
  • プラス糀 糀甘酒 90ml
  • 塩 3g
  • プラス糀 糀甘酒 30ml
  • ドライイースト 3g
  • バター 10g

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