Flank steak snabbt på pannan
Lantgrisens flank steak sitter i höftpartiet och är en relativt fettfattig men läcker detalj. Den gör sig smidigt på grillen passar perfekt som fyllning t.ex. i fajitas. Receptet är framtaget av Satokausi.fi.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Källa: Snellman
Ingredienser
- Snellman Flank steak av lantgris 2 st ca 300 g
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- olja för stekning