Torta gelada de cappuccino
Receita da torta gelada de cappuccino: uma sobremesa fresca com creme de mascarpone e café sobre uma base macia de pão-de-ló, perfeita como sobremesa de verão.
- Tempo: 40 min
- Porções: 8
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Ovos 2
- Açúcar 60 g
- Farinha tipo 00 40 g
- Extrato de baunilha 1 colherinha
- Mascarpone 750 g
- Café 120 ml
- Creme de leite fresco líquido 200 g
- Açúcar de confeiteiro 180 g
- Gelatina em folhas 10 g
- Creme de leite fresco líquido 190 ml
- Açúcar de confeiteiro 10 g
- Chocolate amargo 50 g
- Grãos de café quanto baste