あさりとねぎのぬた

あさりとねぎのぬた

みそのこくとピリッとした辛子、酢のほどよい酸味が絶妙なバランス。あさりのうまみがぐんとアップします。

出典: オレンジページnet

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材料

  • あさりのむき身 100g
  • ねぎ 1本
  • 辛子酢みそ 適宜
  • 酢 小さじ2
  • 練り辛子 小さじ1
  • みそ 大さじ2
  • だし汁 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ2

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