モツの白ワイン煮
モツの白ワイン煮(お肉のおかず, スープ・汁もの)は白, スパークリングワインに合う簡単・絶品レシピ（料理・おつまみ）です。白ワインとオリーヴオイルが入る事で、洋風の味になります。酸味もありワインとの相性...
材料
- 牛モツ 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- ニンジン 1/2個
- ニンニク 1片
- オリーヴオイル 適量
- 白ワイン 200ml
- ほんだし 大さじ１
- 生姜チューブ 2cm
- ローリエ 1枚
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 味噌 大さじ2
- 白ネギ 適量
モツの白ワイン煮(お肉のおかず, スープ・汁もの)は白, スパークリングワインに合う簡単・絶品レシピ（料理・おつまみ）です。白ワインとオリーヴオイルが入る事で、洋風の味になります。酸味もありワインとの相性...