Wołowina z ciecierzycą i warzywami
Kamis.pl: Arabskie smaki w polskiej kuchni: wołowina duszona z warzywami, przyprawiona kurkumą i pieprzem ognistym, z dodatkiem jogurtu i świeżego ogórka. Wyjątkowe połączenie!
- Porcje: 4
Źródło: Kamis
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mielonej wołowiny
- szt. cebula czerwona
- mały bakłażan
- mała cukinia
- puszka ciecierzycy
- puszka pomidorków krojonych
- łyżek stołowych posiekanej świeżej kolendry
- świeżego szpinaku
- łyżki soku z cytryny
- łyżki oleju
- jogurtu greckiego
- świeży ogórek
- łyżeczka Kurkuma w duzym opakowaniu
- pieprz czarny mielony w torebce
- sol morska