Zarzycka
Zarzycka, czyli kapuśniak z ziemniakami to bardzo smaczna, tradycyjna zupa na każdą porę roku. W sezonie przygotowujemy ją z młodej kapusty, a przez resztę roku z kapusty kiszonej. Przepis z naszych warsztatów „Kulinarnie mocni".
- Porcje: 4
Źródło: Kamis
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ziemniaków
- młodej kapusty lub kiszonej kapusty
- surowego boczku, słoniny lub kiełbasy
- cebule
- łyżka mąki
- liść Liscie laurowe w torebce
- szt. Ziele angielskie w torebce
- łyżeczki Kminek mielony w torebce
- łyżeczka Majeranek
- sol morska
- pieprz czarny