Pasta con fiori di zucca, peperoni e cioccolato
Un piatto vegano di pasta piccante e dolce al tempo stesso, con i paccheri con fiori di zucca, peperoni e cioccolato. La salsa di fiori zucca è cremosa e lega il sapore dei peperoncini verdi piccanti e del cioccolato.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- di paccheri
- peperoni verdi medi
- fiori di zucca
- quadretti di cioccolato fondente
- latte di soia q.b
- pistilli di zafferano q.b
- Olio extravergine di oliva q.b
- Sale e pepe q.b