Bucatini all'Amatriciana
Una ricetta che racchiude i grandi sapori della tradizione del nostro Paese.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- di pomodori maturi
- di guanciale
- cucchiaini di fiocchi di peperoncino
- cucchiai d'olio d'oliva
- sale
- pepe, macinato fresco
- di bucatini
- pecorino romano grattugiato, per servire