Polpettine di tofu e fagiolini ai pistacchi
Se si riesce a superare lo scetticismo per quel panetto incolore, insapore e inodore, si potrebbe aprire un mondo fatto di leggerezza e super bontà, come è successo a me!
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 4
Fonte: Giornale del cibo
Ingredienti
- gr tofu
- gr di fagiolini
- cipolla
- cucchiai di salsa di soia
- pangrattato
- di pistacchi
- grande manciata di prezzemolo
- sale
- pepe
- olio