Erbazzone integrale mediterraneo vegetariano. La ricetta
Una versione integrale e vegetariana, ma altrettanto gustosa, della classica ricetta dell'erbazzone emiliano.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 6
Fonte: LifeGate
Ingredienti
- farina di frumento integrale
- farina di frumento tipo 00
- acqua
- olio di oliva
- bietole
- cipollotti rossi
- stracchino o squacquerone
- manciata pomodori secchi
- uovo
- spicchio aglio
- maggiorana fresca
- sale e pepe