Loubia à l'agneau : recette traditionnelle et savoureuse
la loubia à l'agneau est un plat traditionnel qui évoque la chaleur et le réconfort des repas en famille. Originaire du Maghreb, ce plat mijoté est une savoureuse combinaison de haricots blancs et de viande d'agneau, relevée par des épices parfumées. Parfait pour les soirées fraîches, il vous transportera dans un voyage culinaire empreint de partage et de convivialité.
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
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Ingrédients
- grammes haricots blancs
- grammes épaule d'agneau désossée
- cuillères à soupe concentré de tomates
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillère à café paprika
- cuillère à café cumin
- bâton cannelle
- cuillère à café ail en poudre
- cuillères à soupe oignons séchés
- litre bouillon de volaille
- sel et poivre