Scholfilet met gesmoorde lente-ui, salade en gebakken aardappeltjes en wortelpeterselie
Scholfilet met gesmoorde lente-ui, salade en gebakken aardappeltjes en wortelpeterselie
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- gram Frieslander aardappelen
- gram wortelpeterselie
- bosje lente-ui
- el bieslook
- kropje little gem
- bosje radijsjes
- filet scholfilet
- boter om te bakken
- water
- olie om te bakken
- el olijfolie extra vierge
- tl mosterd
- el witte wijnazijn
- el citroensap
- naar smaak mayonaise