Receta de Bacalao al ajillo fácil y rápido
El bacalao al aillo es una receta tradicional de la cocina española, aunque lo cierto es que se prepara en muchas otras regiones del mundo. Aunque no es una plato ligero por su alto contenido calórico, el bacalao en salsa de ajo es un clásico del tapeo español. La receta que te presentamos a continuación es fácil y rápida de hacer pero que conserva todo el sabor de la cocina tradicional. Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis cómo hacer bacalao al ajillo.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 3
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- filetes de bacalao desalado
- gramos de perejil fresco
- dientes de ajo
- gramos de pimienta rojo
- chorro de aceite de oliva
- pizca de sal
- pizca de pimienta negra