Crema di zucca con gamberi
Servire come antipasto questa crema di zucca con gamberi è sicuramente un modo molto autunnale e gustoso di iniziare un pasto. In questo periodo infatti si trovano zucche ovunque, con cui preparare tantissime ricette. Il sapore dolce di questo protagonista di tanti piatti autunnali è completato in questa ricetta da quello dei gamberi.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di polpa di zucca
- code di gambero
- mezza <strong>cipolla</strong>
- olio extravergine di oliva q.b
- aglio q.b
- <strong>rosmarino</strong> q.b
- sale q.b
- pepe in grani q.b