Treccia rustica ripiena di verdure di campagna
Una treccia rustica a forma di corona, con crosta ben dorata e ripieno visibile di verdure scure, formaggio e aromi. Un profumo di festività e convivialità.
- Tempo: 180 min
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 0
- Lievito di birra secco
- Acqua tiepida
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- cucchiaino Zucchero o miele
- Verdure di campagna
- Cipolla lunga affettata fine
- Olive nere denocciolate a pezzetti
- Pepato fresco o semi-stagionato grattugiato grossolanamente
- Pepe
- Peperoncino o origano
- Olio
- Farina o semola per spolverare