Schiacciatina com tomates e ricota
As schiacciatinas com tomates e ricota são um lanche salgado delicioso, perfeito para servir em um happy hour entre amigos ou para enriquecer um buffet!
- Tempo: 150 min
- Porções: 6
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Farinha Manitoba 500 g
- Água 320 g
- Fermento biológico seco 2 g
- Sal fino 10 g
- Alecrim 1 raminho
- Ricota de vaca 300 g
- Casca de limão 1
- Pimenta preta quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Tomates Piccadilly 120 g
- Tomates datterini 120 g
- Alecrim quanto baste
- Abobrinhas 100 g
- Azeite virgem extra 10 g