Crème de bananes au lait de coco

Crème de bananes au lait de coco

Pressez 2 citrons. Pelez et coupez en dés 3 bananes. Mettez-les dans une casserole avec 10cl d'eau et la moitié du jus de citron. Cuisez 3/4 min à léger frémissement et écrasez à la fourchette. Mélangez le lait de coco…

Source: Belle Martinique

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Ingrédients

  • bananes
  • citrons verts
  • cl de lait de coco
  • pointe de vanille en poudre
  • de sucre de canne 1 c à s de maïzena
  • de noix de coco râpé

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