Sablés parmesan carotte

Les sablés parmesan carotte sont une alternative gourmande aux biscuits apéritifs classiques. Préparés avec une pâte sablée salée enrichie en parmesan râpé et en carotte finement râpée, ils développent une texture friable et croustillante après cuisson. La carotte apporte une touche de douceur et une belle couleur orangée, tandis que le parmesan offre des notes salées et légèrement fruitées. Faciles à préparer à l’avance, ces sablés salés maison sont parfaits pour un apéritif dinatoire, un buffet ou un pique-nique. Simples, économiques et savoureux, les sablés parmesan carotte sont une recette apéritive originale qui plaît autant aux adultes qu’aux enfants.

• Temps: 145 min
• Portions: 4

Source: Recettes de Clairette

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