Shotgun shells

Cannelloni, grote buisvormige pasta, is gemaakt om te vullen en je kunt er heerlijke gerechten mee maken. In dit recept gebruiken we cannelloni voor een verrassend lekkere snack van de Big Green Egg: shotgun shells. Deze gevulde met spek omwikkelde cannelloni is een populaire snack binnen de Amerikaanse barbecue scene en perfect om tijdens een feest te serveren. Je kunt de shotgun shells namelijk helemaal voorbereiden en tijdens het feest zelf hoef je ze alleen nog maar in je kamado te garen. Die gloeiende houtkool en heerlijke geur die uit de Big Green Egg komt? Die draagt alleen maar bij aan de feestvreugde!

• Tijd: 95 min
• Porties: 10

Bron: Big Green Egg

Importeren in mijn kookboek