【パリパリゆず白菜漬け】人気の常備菜!

【パリパリゆず白菜漬け】人気の常備菜!

切ってポリ袋に入れてもむだけ! 水切りも不要のゆず白菜の漬物のレシピです。調味料は家にある身近なものだけ! ゆずの果汁と皮の香りが合わさることで、奥深い味わいになります。時間が経つほどに味がなじみ、冷蔵庫に常備しておくと安心できる副菜です。白菜の大量消費にも。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 白菜 小1/4玉
  • にんじん 中1/3本
  • 塩 小さじ1
  • ゆず 1/2
  • 砂糖 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • 味の素® 6ふり

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