Rucola-Salat mit Parmaschinken
Eine sehr delikate Vorspeise bei einem Sommerfest ist ein Rucola-Salat mit Parmaschinken. Das Rezept hat mediterranen Pfiff.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Birne
- Kugel Mozzarella
- Schb Parmaschinken
- Rucola
- Schuss Balsamico Essig
- Schuss Olivenöl
- Prise Pfeffer
- Prise Salz