Leckeres Bolognese Sauce Rezept einfach ohne FIX
Leckeres Bolognese Sauce Rezept einfach, ohne Tütchen und viel Geschmack. Das Grundrezept für Bolognese Sauce wird aus Rindfleisch, Pancetta, geraspelter Möhre, Sellerie, Zwiebel und Tomaten und etwas Weißwein gekocht. Das Ragu alla Bolognese ist sehr gut geeignet, um damit auch eine Lasagne zu füllen. Bolognese Sauce Grundrezept
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Kochen aus Liebe
Zutaten
- kilo Rindfleisch
- Pancetta
- Möhren
- Sellerie Knolle
- Gemüsezwiebeln
- Knoblauchzehen
- EL Tomatenmark
- Dosen Pizzatomaten
- EL Zucker
- Chilieschote
- Lorbeerblatt
- TL Thymian
- EL Oregano
- EL Oregano frisch
- Weißwein
- Wasser oder Gemüsefond
- TL Salz
- EL Olivenöl