【鶏ひき肉とコーンのチーズキーマカレー】トマト缶で無水カレー

【鶏ひき肉とコーンのチーズキーマカレー】トマト缶で無水カレー

トマト缶を使って簡単無水キーマカレー♪野菜たっぷりで栄養満点!食材の下準備も野菜を切るだけで簡単!チョッパーなどがあればもっと時短で作れます^^フライパン一つで炒めて少しの時間煮詰めるように炒めるだけ!忙しい日や疲れている日にもぴったりです♪

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • ご飯 適量
  • 鶏ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 80g
  • にんじん 60g
  • ホールコーン 60g
  • ピーマン 1個
  • カットトマト 1缶
  • カレールウ 3片
  • 顆粒コンソメ、トンカツソース 各小さじ2
  • 砂糖 小さじ1と1/2
  • カレー粉 小さじ1/2〜1
  • バター 10g
  • ピザ用チーズ 40g
  • サラダ油 小さじ2

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