Charlotte aux fraises facile : la recette inratable
La charlotte aux fraises est l'un de ces desserts qui font l'unanimité à table. Fraîche, légère, élégante, elle s'impose chaque printemps comme une évidence. Mais derrière son allure sophistiquée se cache une recette étonnamment accessible, même pour les cuisiniers du dimanche. Pas de cuisson, peu de technique, et un résultat qui impressionne à coup sûr. Voici comment la réussir sans fausse note, pour quatre personnes.
- Portions: 4
Source: Gourmandises belges
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Ingrédients
- pièces biscuits à la cuillère
- grammes fraises fraîches
- cl crème liquide entière
- grammes mascarpone
- grammes sucre en poudre
- sachet sucre vanillé
- cuillère à soupe jus de citron
- cuillères à soupe sirop de fraise
- cl eau