Farfalle al salmone: la ricetta per farle veloci con panna | Buttalapasta

Le farfalle al salmone sono ormai un classico della gastronomia italiana, apprezzato sia dagli adulti che dai bambini per la bizzarra forma della pasta. La ricetta che vi proponiamo noi di seguito è per realizzare le farfalle con il salmone fresco e la panna da cucina, ma siete liberi di aggiungere o sostituire ingredienti a vostro piacimento. Esistono infatti tantissime varianti della ricetta. C’è chi usa il salmone affumicato per fare prima, oppure chi aggiunge zucchine e pomodorini per portare in tavola un piatto sfizioso e nutriente. È possibile rivisitare la ricetta anche in chiave light usando la Philadelphia al posto della panna da cucina, un’alternativa molto più cremosa, oltre che leggera. Proseguite nella lettura per scoprire la ricetta tradizionale e i consigli per renderla super saporita.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 8

Fonte: Butta La Pasta

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