牛ごぼうチャプチェ

牛ごぼうチャプチェ

牛ごぼうの甘辛い味を春雨にしっかりからめて。野菜の食感が味わえるように、手早く炒めましょう。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 牛肉とごぼうの甘辛炒め 1/4量
  • 春雨 30g
  • 生しいたけ 3個
  • もやし 1/2袋
  • 赤ピーマン 1/4個
  • 三つ葉 1/2束
  • 白いりごま 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

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