Passata vellutata alle Verdure
Ecco un primo piatto vegetariano fragrante e appetitoso: la Passata vellutata alle verdure. Vengono utilizzati quattro tipi di verdure fatte lessare
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Erbette
- gr. di Spinaci
- gr. di Tarassaco
- gr. di Borragine
- dl. di Latte
- gr. di Pecorino grattugiato
- Fette di pane al sesamo
- cucchiaio di Basilico tritato
- Olio extravergine di Oliva q.b
- Sale q.b