Quenelles au séré et aux fines herbes

Quenelles au séré et aux fines herbes

Un plat principal simple et rapide à préparer: de savoureuses quenelles au séré, aux fines herbes, au pain et au jaune d’œuf, accompagnées d’une salade.

Source: Migusto

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Ingrédients

  • botte de ciboulette
  • tranches de pain de mie
  • jaune d’œuf
  • de séré maigre
  • cs de farine
  • sel
  • poivre
  • noix de muscade
  • cs de beurre mou
  • bouquet de cerfeuil

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