水出しコーヒー

水出しコーヒー

特徴 水出しコーヒーは常温または冷水でじっくり時間をかけて抽出する方法です。加熱しないため酸味や苦味が穏やかになり、まろやかで飲みやすい味わいに仕上がります。夏場に作り置きしておくと、手軽に楽しめる点も魅力です。アイスコーヒー文化とともに広...

出典: コーヒー豆研究所

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材料

  • コーヒー豆 50g
  • お湯 500ml

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