エアロプレス・インバート法

エアロプレス・インバート法

エアロプレス・インバート法は、器具を上下逆さまに組み立てて抽出する淹れ方です。通常の正立式とは異なり、抽出液が浸漬中に漏れ出さないため、より自由度の高い抽出時間の調整ができます。 このレシピの特徴 プランジャーを下にして器具を倒立させること...

出典: コーヒー豆研究所

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材料

  • コーヒー豆 17g
  • お湯 220ml

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