Pizza fichi e prosciutto crudo

Pizza fichi e prosciutto crudo

Ecco la pizza con fichi e prosciutto crudo, la ricetta autunnale per chi ama la pizza sempre, in ogni stagione, in ogni occasione e non si limita alla classica margherita o napoletana, ma ama anche gli accostamenti arditi. Poi a seconda dalle vostre capacità culinaria e dal tempo che avete a disposizione, potete realizzare questa pizza con una base pronta, con la pasta acquistata dal fornaio, oppure prepararla voi stessi usando il lievito di birra o la pasta madre o il lievito istantaneo in polvere nella ricetta dell’impasto per la pizza.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • pasta per la pizza
  • gr di mozzarella fior di latte
  • tazza di <strong>salsa di pomodoro</strong>
  • fette di prosciutto crudo spesse
  • <strong>fichi</strong> tagliati in quattro
  • basilico fresco q.b
  • olio d’oliva extra vergine q.b
  • sale e pepe q.b

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