Stir-Fried Spicy Vegetable Vegetarian Hokkien Noodles (nouilles hokkien)
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Les nouilles végétariennes Hokkien sont un plat copieux et délicieux de la province chinoise de Hokkien. Il est composé d'une variété de légumes frais et colorés, le tout reposant sur une base de nouilles épaisses et riches. Ce plat est aussi agréable à l'œil qu'au palais, et constitue à coup sûr une excellente expérience gastronomique.
- Temps: 40 min
- Portions: 6
Source: Tastelist
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Ingrédients
- gms Nouilles Hokkien
- Poivron rouge, en fines tranches
- Poivron jaune, en fines tranches
- Carotte, coupée en fines tranches
- tasse Chou rouge, râpé
- tasse Bok choy, haché
- tasse Champignons, en tranches
- clous de girofle Ail, émincé
- tbls huile végétale
- tbls sauce de soja
- cuillère à soupe huile de sésame
- Sel et poivre à volonté
- Oignons de printemps et graines de sésame pour la garniture