Soupe de chalet (Gemüsesuppe)
Eine wärmende und währschafte Gemüsesuppe für kühlere Tage.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Zwiebel
- Lauch
- Kohlrabi
- Rüebli
- EL Butter
- dl Gemüsebouillon
- Teigwaren
- EL Milch
- dl Rahm
- Dose weisse Bohnen
- Jungspinat
- Msp. Muskat
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- Gruyère