Insalata di pesce spada con melanzane e peperoni
Cottura delle melanzane: Lava la melanzana e tagliala a cubetti di circa 2 cm. Spolvera i cubetti di melanzana con un po' di sale e lasciali riposare per 1...
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pesce spada
- Melanzane
- Peperoni
- spicchio Aglio
- Olio extravergine di oliva
- Limone
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Menta