Mediterrane Gemüsepfanne mit Kräuter-Pasta
Eine bunte und aromatische Mischung aus saisonalem Gemüse, kurz in Olivenöl angebraten und verfeinert mit mediterranen Kräutern. Serviert mit perfekt gekochten Nudeln. Ein schnelles, leichtes und histaminarmes Gericht.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Nudeln
- Wasser
- TL Salz
- Zucchini
- Aubergine
- rote Paprika
- gelbe Paprika
- große Zwiebel
- Knoblauchzehen
- EL Olivenöl
- TL getrockneter Oregano
- TL getrockneter Thymian
- Frische Petersilie
- Salz
- Pfeffer