Biftiki
Bifteki is een heerlijk Grieks gerecht dat een speciale plek heeft in de harten van velen. Deze sappige, smaakvolle gehaktballetjes zijn een perfecte mix van eenvoud en verfijning. Ze worden gemaakt met vers gehakt, kruiden, en vaak gevuld met verrukkelijke ingrediënten zoals feta of olijven. Bifteki kan worden geserveerd met een scala aan bijgerechten, zoals een frisse Griekse salade, tzatziki, of zelfs knapperige frietjes. Laten we duiken in het recept om deze heerlijke Griekse klassieker thuis te maken!
- Porties: 4
Bron: Tapas recepten
Ingrediënten
- rundergehakt
- ui
- teentjes knoflook, geperst
- ei
- paneermeel
- theelepel gedroogde oregano
- theelepel paprikapoeder
- Zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
- feta, verkruimeld
- Olijfolie
- Tzatziki