Chutney nectarine-pomme
Faire cuire des nectarines avec de la pomme, des échalotes et de la vanille dans de l’eau. S’accorde avec: De la viande de veau, d’agneau, de bœuf, de volaille, du poisson ...
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de nectarines , en petits morceaux
- de pommes rouges , en petits morceaux
- échalotes , hachées menu
- de gousse de vanille , fendue
- dl eau
- dl de vinaigre de cidre
- de sucre brut
- piment , en rouelles
- c.c. de sel