Spiedini di formaggio con insalata calda di patate e piselli
L'halloumi è un formaggio da grigliare per un'alternativa vegetariana alla carne. Come spiedino, servito con l'insalata di patate e piselli è una delizia.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di formaggio da grigliare, ad es. di halloumi
- di patate resistenti alla cottura piccole
- cucchiai d’olio d’oliva
- sale
- di piselli freschi o surgelati
- limone
- mazzetto di menta
- cucchiai di senape granulosa
- pepe rosa