Feijoada
A feijoada é um rico ensopado brasileiro à base de feijão preto e carne, acompanhado com arroz. Descubra como preparar esta receita tradicional!
- Tempo: 225 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Feijão preto seco 200 g
- Costeletas de porco 500 g
- Salsicha 300 g
- Pancetta curada 100 g
- Chouriço linguiça fresca defumada 100 g
- Cebolas brancas 100 g
- Alho 1 dente
- Louro 2 folhas
- Salsa 1 punhado
- Água 500 g
- Azeite virgem extra 1 fio
- Sal fino quanto baste