ささみとわさびの冷やしそば
暑い日にぴったりの冷やしそばを、とりわさ風のアレンジにしてみました。わさびがほのかに香って、とても美味しい一品です。さっぱりしているので、どんどんお箸が進みますよ。簡単なのでご家庭で是非作ってみて下さいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- そば 180g
- お湯 適量
- 冷水 適量
- 鶏ささみ 1本
- 料理酒 小さじ1
- オクラ 3本
- ミョウガ 1/2個
- わさび 小さじ1/2
- めんつゆ 50ml
- 水 100ml
- のり 適量
暑い日にぴったりの冷やしそばを、とりわさ風のアレンジにしてみました。わさびがほのかに香って、とても美味しい一品です。さっぱりしているので、どんどんお箸が進みますよ。簡単なのでご家庭で是非作ってみて下さいね。
出典: kurashiru.com