白滝でヤムウンセン風

白滝でヤムウンセン風

糖質4g/121kcal(1人分)(低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます。)はるさめの代わりに白滝を使用したヤムウンセン風の一品です。はるさめを使用した場合に比べ糖質が約19g程抑えられます。主菜や主食で糖質が多めになった時にもオススメのサラダです。(※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。)

出典: kurashiru.com

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材料

  • しらたき 100g
  • お湯 500ml
  • 牛ひき肉 20g
  • お湯 300ml
  • エビ 20g
  • セロリ 15g
  • 紫玉ねぎ 15g
  • パクチー 5g
  • ナンプラー 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1/2
  • 顆粒低カロリー甘味料 大さじ1/2
  • すりおろしニンニク 小さじ1/4
  • 鷹の爪輪切り 小さじ1/4
  • ピーナッツ 3g

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