Pollo al curry
Cucinato con yogurt e panna, il pollo è profumato con spezie secondo la tradizione della cucina orientale. Guarnito con mandorle si accompagna a riso basmati.
- Tempo: 2400 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di cosce di pollo
- di Panna fresca
- cucchiai di Yogurt naturale
- cipolla Cipolla bianca
- trito di aglio, timo e alloro
- Cannella
- Macis
- cucchiaio di Curry
- bicchiere di Brodo vegetale
- di Mandorle a scaglie
- di Burro
- Olio di semi
- Sale
- Pepe